Tarta de manzana y fresas – Las recetas de Rocío Andrés

SAM_2579

Hoy haremos una tarta de hojaldre, muy sencilla de hacer y muy rica, sin apenas calorías. Sus ingredientes son a base de frutas, la podéis rellenar de las que más os apetezcan. Utilizaremos fresas, que están de temporada y manzanas.

 

Ingredientes: (4 personas).

– 1 láminade masa  de hojaldre.

– 4 manzanas reinetas.

– 1/2kg de fresas.

– 2 cucharadas de azúcar glass.

– 1 cucharada de canela en polvo.

–  Miel

 

Tiempo: 30 minutos.

 

Dificultad: baja.

 

Preparación:

Dejamos la masa a temperatura ambiente, cuando esté manejable, forramos un molde de horno, pinchamos la masa del fondo con un tenedor.

Pelamos las manzanas y troceamos en láminas  finas. Las vamos colocando haciendo círculos. Lavamos y cortamos las fresas en láminas finas. Colocamos  otra capa encima de las manzanas y volvemos a colocar otra capa de manzanas, así nos queda, manzanas, fresas, manzanas, rociamos de azúcar glass y un poco de canela. Adornamos con  unas fresas.  Ponemos un chorrito de miel.

Precalentamos el horno a temperatura media durante 10 minutos. Introducimos el molde y dejamos hornear 20 minutos hasta que esté hecha y dorada. Nos quedará con un aspecto así de bueno. ¡Y mejor sabor!

Las dos Castillas

Las dos Castillas Ha publicado 2681 entradas.

One comment

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.