Mousse de mandarina, por ROCÍO ANDRÉS – #recetas

Delicioso postre, suave y muy apetecible, al que nadie va a renunciar. Muy fácil y rápido de preparar. Si lo hacemos de un día para otro mucho mejor, así se intensifica su sabor.

Ingredientes (5 personas):

– 5 yogures naturales.

– 1 bote de leche condensada de 375g.

– 1 kg. de mandarinas (no dulces) pequeñas.

– Coco rallado.

– Virutas o fideos de chocolate negro.

– Barquillos de chocolate.

Tiempo: 15 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación.

En un bol alto o una jarra, ponemos el yogurt, añadimos la leche condensada y el zumo de las mandarinas que previamente habremos preparado.

Lo batimos bien con la batidora hasta que quede todo integrado, nos quedará una crema muy suave. Lo tapamos y lo conservamos en el frigo.

Cuando vayamos a servirlo lo ponemos en copas individuales.

Rallamos el chocolate en virutas o utilizaremos fideos de chocolate.

Añadimos las virutas de chocolate y el coco rallado a las copas.

Servimos bien frio.

Adornamos con unas hojas de menta y barquillos de chocolate.

¡Delicioso!

Sugerencia:

Podéis hacer la mousse con limón, con fresas o la fruta que más os guste.

 

mousse mandarina rocio

 

Rocío Andrés

Rocío Andrés Ha publicado 123 entradas.

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