Abanico de berenjena al horno – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Otra de las muchas versiones de cocinar una berenjena. Receta muy fácil, la puede hacer cualquiera, cinco ingredientes, unos minutos de horno y os aseguro que gusta a todos. También la podéis rellenar de carne o de atún. anteriormente ya he publicado otras recetas con berenjena. Vamos con ella ¿me acompañáis? Ingredientes: (2 personas) –…

Dos resistentes secretos en la II Guerra Mundial – Conferencia de PATRICIA MARTÍNEZ DE VICENTE

Durante la Segunda Guerra Mundial, tuvieron lugar en España una serie de salvamentos humanitarios clandestinos. El salón de té Embassy, uno de los centros sociales más elegantes del Madrid de la época, se convirtió en un lugar de encuentro de agentes y cooperantes secretos de los servicios de inteligencia británicos. El martes 21 de Marzo…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 90 – «YoYó»

-Necesito disponer de tiempo para… -Este mes lo …tengo complicado. -Necesito disponer de… -Reunión con los chinos… cumpleaños de mamá… -¿Necesito disponer…? -Podemos vernos a las 7 am el viernes antes de irme al aeropuerto … Ah no… desayuno allí con el presidente. -¡Necesi… -Si colaboras es más fácil… Podrías acercarte a las 6.45, al…

Manchester frente al mar – por CRISTINA LÓPEZ-SCHÜMMER #cine #críticadecine

Prodigiosa, la película «Manchester frente al Mar». Como dice Cristina Alvarez,no os la perdáis. No sé por dónde empezar a comentarla, si por la extraordinaria interpretación de Casey Affleck, llena de matices por los que te asomas a los recovecos más íntimos de su dolor (¿no os recuerda al aire de James Dean?), la soberbia…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 88 – «Armaduras y caparazones»

Y allí tras la puerta colgaban como dos sombras aquella armadura oxidada por el tiempo y aquel caparazón arañado por los golpes. Al desnudo, sin máscaras ni caretas, simplemente se miraron…una mirada eterna que acariciaba sus almas como el más dulce bálsamo. Silencio. Silencio que nunca estaba vacío. Aquel silencio que más allá de cualquier…

Empanada de espinacas con queso Emmental y pasas – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Vamos a preparar una empanada, mitad dulce, mitad salada. Combinamos los ingredientes con pasas de moscatel que le van a dar un toque especial. La podéis tomar caliente o fría. Muy fácil de hacer, con ingredientes que siempre solemos tener en casa.¿me ayudáis? Os aseguro que está deliciosa 😉 Ingredientes: – 2 láminas de masa…

«Comanchería» – por CRISTINA LÓPEZ-SCHÜMMER #cine #críticadecine

Comancheria no está en el diccionario y es un título horroroso pero ¡que gran película! El western ha muerto, viva el western. Un western donde el protagonista es un paisaje de atmósfera densa, ocre, polvorienta y opresiva. Un paisaje físico y humano  desolador, en el que los sentimientos fatalistas y amargos de los personajes parecen…

Solomillo al Pedro Ximénez con pasas de Moscatel – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Seguimos haciendo platos un poco más elaborados de lo habitual. Aún con eso, son platos sencillos de hacer y asequibles para todos los bolsillos, además, quedaréis muy bien delante de vuestros invitados. Hoy haremos unos solomillos que se van a chupar los dedos ¿os animáis y los hacéis conmigo? Ingredientes (Para 4 personas) : –…

«Manchester frente al mar» – por SILVIA MARTÍNEZ #cine #críticadecine

En los colegios debería existir una asignatura que se llamase «control y tratamiento de las emociones». Nadie está preparado para asimilar una desgracia y superar un trauma. El protagonista de esta película -interpretado por Casey Affleck, hermano de Ben Affleck- sobrevive a una tragedia tan espantosa, tan terrible, que es un muerto viviente. Es un…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 83 – «El baile de los mástiles»

Los mástiles bailan, se yerguen hacia el cielo. Hipotenusas que convergen, divergentes deseos. Los mástiles bailan, y yo no, como casi siempre. Another one bite the dust, suena. Queen forever. Los mástiles bailan a Queen, ahora lo entiendo. Queen, forever Queen. Don´t stop me now, cause I´m having such a good time. Such a good…

«Aliados» y «Hasta el último hombre» – por CRISTINA LÓPEZ-SCHÜMMER #cine

«Aliados» con Brad Pitt, Marion Cotillard… ¡qué desilusión! Hubiera querido encontrar algo positivo que decir de la película y no puedo. Pitt hinchado de botox y sin despeinarse en toda la película parece más un maniquí que el hombre de Malditos Bastardos. Una historia de amor donde falta química. Diálogos que dan vergüenza ajena. Un…

Regreso a casa – por CRISTINA LÓPEZ-SCHÜMMER #cine

Dicen que en la pintura china, muy pocas pinceladas representan una gran imagen. Así es la película «Regreso a casa», una película del director Zhang Yimou. Quizás por no haber oído hablar de ella cuando se estrenó en España; quizás por la sencillez de su historia, tan mínima como profundamente emotiva: quizás por su música…

Moruna de boquerones o sardinas – Receta de LORO FLINT

Por cierto que se llama así porque al sofrito de verduras se le echan especias marroquíes (generalmente canela, gengibre, guindilla..) pero como no estamos acostumbrados a esas mezclas para el pescado, en la costa andaluza tiramos para lo conocido 😉 Ingredientes: – 1/2 kg de boquerones grandes (tipo bocartes) o sardinas (que es habitualmente el…