Abanico de berenjena al horno – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Otra de las muchas versiones de cocinar una berenjena. Receta muy fácil, la puede hacer cualquiera, cinco ingredientes, unos minutos de horno y os aseguro que gusta a todos. También la podéis rellenar de carne o de atún. anteriormente ya he publicado otras recetas con berenjena. Vamos con ella ¿me acompañáis? Ingredientes: (2 personas) –…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 90 – “YoYó”

-Necesito disponer de tiempo para… -Este mes lo …tengo complicado. -Necesito disponer de… -Reunión con los chinos… cumpleaños de mamá… -¿Necesito disponer…? -Podemos vernos a las 7 am el viernes antes de irme al aeropuerto … Ah no… desayuno allí con el presidente. -¡Necesi… -Si colaboras es más fácil… Podrías acercarte a las 6.45, al…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 88 – “Armaduras y caparazones”

Y allí tras la puerta colgaban como dos sombras aquella armadura oxidada por el tiempo y aquel caparazón arañado por los golpes. Al desnudo, sin máscaras ni caretas, simplemente se miraron…una mirada eterna que acariciaba sus almas como el más dulce bálsamo. Silencio. Silencio que nunca estaba vacío. Aquel silencio que más allá de cualquier…

Empanada de espinacas con queso Emmental y pasas – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Vamos a preparar una empanada, mitad dulce, mitad salada. Combinamos los ingredientes con pasas de moscatel que le van a dar un toque especial. La podéis tomar caliente o fría. Muy fácil de hacer, con ingredientes que siempre solemos tener en casa.¿me ayudáis? Os aseguro que está deliciosa 😉 Ingredientes: – 2 láminas de masa…

Solomillo al Pedro Ximénez con pasas de Moscatel – Las recetas de ROCÍO ANDRÉS

Seguimos haciendo platos un poco más elaborados de lo habitual. Aún con eso, son platos sencillos de hacer y asequibles para todos los bolsillos, además, quedaréis muy bien delante de vuestros invitados. Hoy haremos unos solomillos que se van a chupar los dedos ¿os animáis y los hacéis conmigo? Ingredientes (Para 4 personas) : –…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 83 – “El baile de los mástiles”

Los mástiles bailan, se yerguen hacia el cielo. Hipotenusas que convergen, divergentes deseos. Los mástiles bailan, y yo no, como casi siempre. Another one bite the dust, suena. Queen forever. Los mástiles bailan a Queen, ahora lo entiendo. Queen, forever Queen. Don´t stop me now, cause I´m having such a good time. Such a good…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 79 – “La oportunidad del silencio”

Berta Maizales, la íntima de Adela Fleury, se encontró con Nicolás Luna y sin preguntarle nada comentó en tono confidencial que la actitud barltlebyana de su amiga se debía a que de ninguna manera quería hacerle daño y, llorando, le había dicho que todo era tan sencillo como que “estoy en una relación con su…

Moruna de boquerones o sardinas – Receta de LORO FLINT

Por cierto que se llama así porque al sofrito de verduras se le echan especias marroquíes (generalmente canela, gengibre, guindilla..) pero como no estamos acostumbrados a esas mezclas para el pescado, en la costa andaluza tiramos para lo conocido 😉 Ingredientes: – 1/2 kg de boquerones grandes (tipo bocartes) o sardinas (que es habitualmente el…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 75 – “Aperturas, Velocidades y Sensibilidades”

A través de la fotografía tratamos de capturar instantes. No siempre lo logramos, para ello es necesario saber controlar tres elementos, que también en la vida real influyen en la conexión entre lo que vivimos y lo que sentimos: Aperturas para controlar el grado de intimidad que dejamos salir o… entrar. Velocidades para controlar la…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 74 “¿Qué cambiarías de tu pasado?”

  Daniel me pidió apadrinar este micro-relato, dos semanas antes de que falleciera; el texto del micro-relato de César Nistal parece tener ahora un significado especial; por lo poco que yo conocía a Daniel desde tan lejos, era una persona anticonformista y libre que no habría cambiado nada de su pasado…   Nada. No cambiaría…

PROY. EMOTIONAGE Micrografía n. 73 – “You killed her, didn’t you? – yes”

COMETÍ DOS ERRORES. EL PRIMERO, PENSAR QUE ERA MÍA. EL SEGUNDO, CREER QUE MATÁNDOLA DESAPARECERÍA PARA SIEMPRE. Me equivoqué. Estaba hecha de mí, pero no era mía. No la maté directamente, pero hice que se despertara desnuda en una habitación sin puertas y vi cómo su alma salía en forma de humo por su boca…